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红旗区聚焦“三化”建设推动养老助餐可感可及
发布时间:2025-09-22
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近期,红旗区以“标准化、智慧化、安全化”为核心导向,推动“老有所养”迈向“老有善养”。在标准化建设上,依托智慧助餐,对食材来源、菜品制作、就餐人数等关键信息的执行实时精准监管,实现全区助餐点“标识统一规范、价格公开公示、设备达标配置”全覆盖;在安全化建设上,严格落实食品安全“全链条”管控,执行从业人员健康档案动态管理,对食材采购、加工制作、成品供应等环节全程监管,实现老年助餐服务食品安全事故“零发生”;在智慧化建设上,依托市级智慧养老服务平台,推进人脸识别终端全域覆盖与数据实时直连,实现“刷脸就餐”。目前,系统人脸识别终端覆盖率、数据直连率均达100%,日均服务700余人次。