6月11日，西街街道联合区消防救援大队等多部门，深入西大街美食街及周边区域，开展消防安全综合演练。活动分理论培训和实操演练两个环节。理论培训中，重点讲解火灾隐患排查、初期扑救及逃生自救知识，以及对治安处置、食品安全、燃气安全及占道经营法规进行宣讲。实操环节在街区现场组织疏散逃生和灭火演练，参训商户逐一操作灭火器扑救油盆火灾，补齐应急技能短板。本次综合培训演练参与商户72家，覆盖人员150余人次，有效强化了辖区商户及群众的安全防范意识与应急处置能力。