区民政局开展养老服务食品安全专项联合检查
近日,区民政局联合区市场监督管理局对辖区养老服务机构、助餐服务设施等开展食品安全专项安全检查,围绕食材采购索证索票、储存条件、加工制作流程、餐具消毒消杀、从业人员健康管理、食品留样规范等关键环节进行全链条排查,现场下达整改通知,并建立闭环台账,进一步压实养老服务主体责任,提升安全管理能力。行动中,全覆盖排查养老机构、设施26处,发现并整改食材储存不规范、食品留样克数不足等安全隐患152条。
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